平凉市粮食和物资储备局:严保春节期间“舌尖”安全

市粮食和物资储备局:严保春节期间“舌尖”安全

　　每日甘肃网2月3日讯 据平凉日报报道　春节将至,针对食品购销旺、消费种类增加、群体聚餐多,食品安全风险集中、问题易发的实际,市粮食和物资储备局积极谋划,周密部署,着力保障全市人民春节期间“舌尖”上的安全。

　　该局加强调度粮源,指导全市粮食骨干企业加大生产能力,备足备全粮油货源,增加名、特、优、新等适销对路粮油产品投放力度,满足人民群众对绿色优质粮油产品的消费需求。加强对粮油市场价格监测分析,及时掌握价格信息和市场供应等有关情况。加强粮油加工、调运、配送、供应各环节的有效衔接,确保粮油市场价格稳定、保障充足、供需繁荣。还结合当前粮食库存数量和质量大清查工作,逐仓抽检存粮质量,严格通风熏蒸记录、粮情检查记录等粮食质量档案管理,确保在库粮食数量真实、质量完好、品质达标、存储安全。同时,通过电视、报纸、网络等媒体,广泛宣传《食品安全法》以及粮油食品安全消费常识,增强生产者责任意识、法律意识和诚信意识,提高群众自我防范意识,营造人人关注、人人重视、人人参与的良好氛围。严格执行春节期间24小时值班制度,密切关注舆情动态,及时处理各种来访、来电,一旦出现较大粮油食品安全事故,迅速反应、立即上报,将事故可能造成的损失和危害降至最低。(李丹)