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循环农业的“静宁探索”

 2020/05/13/ 14:11 来源:平凉日报 记者 卢芳艳

循环农业的“静宁探索”

  开展精准扶贫以来,静宁县建档立卡贫困人口从16.09万人减少到3345人,贫困发生率从35.88%下降到0.78%。2月28日,省政府正式批准静宁县退出贫困县序列。今后如何持续巩固提升脱贫成果?这是静宁县当前最迫切的问题,创新农民利益联结机制,延长产业链条,探索发展循环农业,静宁县给出了破题点。  

  平凉日报记者 卢芳艳

  “五联模式”内接生产外联市场

  在界石铺镇康源牧业合作联社流转的600亩土地上,一台台现代农机正在旋耕整地、覆膜压土,上河村贫困户王正科自春耕开始一直在此务工,“日工资100元,离家近既照顾了老人娃娃,又不耽误挣钱。”王正科说。

  近年来,静宁县西北部乡镇依托耕地面积大、群众养牛基础好的优势,将草畜产业作为助推脱贫攻坚的主导产业。界石铺镇用工业化思维谋划农业,探索出了“镇产业公司+龙头企业+合作联社+合作社+农户(贫困户)”的“五联模式”,建成镇草畜产业融合发展示范园,发挥甘肃春盛康达实业、河北希星肥业等龙头企业带贫作用,建立供港肉牛出口、3000吨有机肥生产等4个基地,带动10个村办养殖合作社、18个饲草种植合作社及1620户贫困户抱团发展草畜产业,形成了以草兴畜、以畜带草、粪污利用的循环农业发展模式,有效破解了产业发展难题及“一股了之”“一发了之”“一分了之”问题。

  供港肉牛养殖及出口创汇基地是界石铺镇招商引进的龙头企业,4座双列式标准化牛棚可完成3000头年订单出栏量,搭建了从农户到基地、基地到出口的平凉红牛高端销售市场。产出牛粪经处理变成有机肥,供给高堡驿站14座日光温室种植吊瓜、脆瓜等有机果蔬,走养殖、种植、加工、旅游于一体的三产融合循环农业发展路子。

  基地负责人赵建仓给记者算了一笔账:帮扶资金上企业每年收益40万元,12个贫困村平均分红2.8万元,带动西川村土地入股农户每年每亩获700元保底分红,农户到基地务工年均可得3万多元劳务收入,水鱼等村订单种植饲草玉米的贫困户每户可收入1.3万元,承接贫困户配股资金的户每年可获800元固定分红,对贫困户养殖红牛每头加价400元收购。

  “这是一条共赢的路子,国有平台公司承接项目、整合资源,龙头企业对接市场、负责销售,合作联社衔接组织各个合作社,合作社联农户抱团发展饲草种植产业和肉牛养殖产业。”界石铺镇镇长李高强说,“五联模式”帮农户有效规避了市场风险,改变了产业支撑薄弱现状,同时,吸纳农村剩余劳动力,有效解决了农村留守老人和儿童问题。

  打通静宁苹果与平凉红牛新关联

  立足于“百万亩优质苹果生产大县”的产业优势和静宁苹果“中国驰名商标”的品牌优势,静宁县延长苹果全产业链条,提升静宁苹果的附加值,配套建设苹果精深加工生产线,罐头、苹果醋、果汁等系列加工制品相继面世,苹果种植收购、精深加工、冷链物流、专卖销售的全产业链追溯体系平台逐步完善。

  静宁苹果不仅仅是卖果。县金果实业公司是一家集果菜储藏和加工、果蔬罐头及果菜汁饮料生产销售为一体的公司,项目经理王娟介绍,公司引进丹麦科汗森公司生产的植物益生菌菌种,果蔬经过48至72小时的发酵,可产出果蔬罐头及果菜汁饮料等深加工新型产品。公司除5100亩市级现代农业示范种植基地外,还每斤加价2毛收购贫困户种植的苹果,并将加工产出的果渣免费供给附近养牛户。

  在静宁县通达果汁厂,生产车间将果皮、果核、残余果肉二次加工利用,生产出富含可溶性糖、维生素、矿物质、纤维素等多种营养物质的饲料。

  据了解,将鲜苹果渣进行发酵,可获得含有活菌、死菌和酵母代谢物的发酵苹果渣,再对其进行营养物质强化处理,所得苹果渣既有动物需要的蛋白质和脂肪等,又有微生态调节剂,加进饲料中不仅能提高饲料的适口性,还能提高牛羊等牲畜的生产性能和免疫机能。

  近年来,静宁县利用黄土高原独特的自然禀赋,不断优化调整农业产业布局,积极培育新型农业经营主体,逐步做大做强苹果产业和牛产业,同时,多点发力、多方式融合,用牲畜粪污制作有机肥喂养苹果树,果渣发酵后喂养肉牛,果畜循环解决了苹果种植户前期落果、残次果销售难和西北部乡镇肉牛饲料问题,打通了平凉红牛与静宁苹果之间的关联,助推两个产业衔接紧密、相互促进,拓宽了贫困户脱贫后增收渠道,奠定了产业融合新基础,构建了带贫利益联结新机制,探索出了一条彰显静宁特色的现代农业高质量发展生态循环路子。

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