静宁：苹果精深加工串起“甜蜜产业链”

　　“苹果变成脆片，身价涨了数倍。”在静宁县苹果保鲜加工产业园的产品展示区，园区负责人王占甲拿着一袋苹果脆片介绍道。

静宁苹果保鲜加工产业园的果汁饮品生产线

　　一颗苹果能变成什么？近年来，静宁县坚持延伸苹果产业链，提升产品价值链，着眼于苹果深加工行业的巨大发展空间，发展苹果精深加工，衍生出苹果醋、苹果脆片、苹果汁等多种产品，实现了苹果的转化增值。一颗颗苹果获得了不同“身份”，找到了无限可能。

　　春节期间，是苹果加工企业产销旺季。在静宁县苹果保鲜加工产业园，阵阵果香扑鼻而来，果汁生产线的生产设备不停运转，工人们正在各自的工作岗位上紧张有序地忙碌。

工人正忙着将果干称重装袋

　　“静宁苹果保鲜加工产业园建设了果品全自动智能分选线和包装材料供应线各1条，引进果醋、果汁饮品生产线和苹果脆片生产线各1条。年商品化处理苹果2万多吨，年产果醋、果汁2000多吨，苹果脆片200多吨。”王占甲说。

　　以体现原汁原味静宁苹果特色精深加工系列产品为定位，静宁县苹果保鲜加工产业园构建起“生产—贮存—销售—加工”一体化的产业发展格局，进一步延伸了静宁苹果产业链条，提高了果品科技含量和附加值，提升了“静宁苹果”品牌的核心竞争力，助推静宁苹果全产业链高质量发展。

等待发出的苹果干

　　一颗颗色泽鲜艳的静宁苹果经过自动清洗、削皮去核、切片处理等流程，被运送到烘干室进行三到五天的倒蒸工艺，最终制成了无任何添加剂的苹果干产品，这是静宁苹果深加工的“新产品”。在位于静宁县李店镇的甘果萃苹果加工厂里，工人正忙着将果干称重装袋，邮政快递员准时上门，严密包装后一箱箱香甜又有营养的苹果干将装车运往全国各地，丰富春节饭桌。

静宁苹果精深加工产品

　　甘果萃苹果加工厂负责人王建强说：“正式投产运行以来，共生产零添加静宁苹果干16000余斤，通过线上平台和线下销售，累计销售67万余元。”

　　2023年，静宁县大力发挥“归雁工程”招商引资、招才引智作用，引进链主企业10家，建成果品初加工智能分选线2条，5家企业对果品进行加工升级，年加工转化果品15万吨，实现了苹果的转化增值。

邮政快递员正在揽收

　　红彤彤的苹果串起了产业链条，带动了科技创新，为静宁果农蹚出了一条甜蜜“致富路”，成为县域经济发展的“主引擎”。（胡悦）