近日,静宁县市场监管局依据全县85所中小学、幼儿园、农村教学点周边食品销售店的开设、分布特点摸底登记情况,聚焦小卖部、零食店食品安全,扎实开展校园周边食品销售专项检查,着力打造校园周边食品安全“防护网”。
执法人员逐一检查校园周边食品小超市、食杂店、便利店、果蔬店、小卖部的证照公示信息、食品分类摆放、从业人员健康体检表、外省购进食品进货查验记录、本省购进电子一票通索要、不合格食品处理留痕等情况。另外查看创建国家食品安全示范城市食品销售场所必须做到的店面整齐干净、散装食品标签规范防尘措施到位、保健食品设置专区并有相关提示、不向未成年人销售酒类提醒、农产品安全信息公示齐全、冷柜有温度显示设置、临期食品专区或专柜正常使用等必要措施。
对查出的问题以督促经营主体按“两个责任”先行整改,及时做好日管控,填好自查手册、按日常监管记录中提出的问题做好整改并在整改报告中附照片等痕迹。随后属地监管人员对照整体检查情况落实问题整改“回头看”,对发现的新问题以再促改到位为目的落实监管留痕。要让各项食品安全制度“活起来”,不要“挂”在墙上、“躺”在资料盒里,监管人员杨昀说。
截至目前,该县已出动执法人员1021人次,检查校园周边食品销售686家,对检查发现的临期食品专区(专柜)未设立、保健食品与普通食品混放、部分供货方资质过期、配送协议相关内容未详实填写、糖及饮料果冻、膨化类食品、小饼干等零食供货发票未及时索要、超范围加工销售烤肠等93个问题督促整改,已完成整改84个(杜爱兄、吴辰语)
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