规模带动促发展——灵台县发展平凉红牛产业观察

规模带动促发展

——灵台县发展平凉红牛产业观察

　　□记者　胥富春

　　走进灵台县上良镇杨家庄村，占地570亩的灵台县昊康农牧业有限公司现代化肉牛养殖基地气势恢宏。这里，17栋标准化牛舍整齐排列，青贮池、干草料棚一应俱全，年可青贮草料8万吨，为肉牛养殖提供充足的饲料保障。项目总投资3.5亿元，规划养殖育肥牛1万头，最大可存栏1.2万头，目前实际存栏8000头。这个项目的建成运营，已然成为当地平凉红牛产业规模化发展的一张亮丽名片。

　　“我们采用‘龙头企业+专业合作社+农户’的产业发展模式，将各方力量凝聚起来。”昊康公司总经理王杰介绍道，“这种模式下，龙头企业负责养殖技术、犊牛收购和育肥销售，专业合作社组织农户参与养殖，农户通过繁育犊牛获得稳定收入，形成了紧密的利益共同体。”

　　在养殖过程中，昊康公司充分展现了规模化养殖的优势。购进了一系列现代化机械设备，4台饲草搅拌机、4台撒料机、8台清粪车和2台废料清扫车高效运转，实现了全程机械化作业，大大提高了养殖效率。饮水槽根据牛的饮水需求设计，自动控制水位，保障牛的饮水安全；在牛棚圈舍各个角落安装的监控设备，以及给每头牛佩戴的电子耳标，实现了对牛群生活过程的精准监控和记录，让养殖管理更加科学、高效。

　　与昊康公司遥相呼应的，是位于百里镇的平凉优然牧业有限责任公司百里高产奶牛牧场。这个投资3.2亿元、占地1180亩的项目，建设存栏6000头全群高产奶牛牧场，目前存栏奶牛5120头，日产奶量105吨。牧场2024年为当地群众提供固定就业岗位106个，发放劳务报酬570多万元；收贮群众种植的粮饲兼用玉米1.12万亩，增加种植户收入200多万元。

　　昊康和优然公司的规模化发展，成为灵台县牛产业发展的强劲引擎，在规模化养殖的带动下，灵台县牛产业的产业链不断延伸和完善。围绕肉牛和奶牛养殖，当地大力发展饲料加工、有机肥生产等配套产业。

　　灵台县畜牧技术推广中心主任宋积锁说：“灵台县昊康农牧业有限公司的建成，带动全县种植优质饲料玉米8.5万亩，公司配套建成了年产8万吨的生物有机肥生产线1条，初步形成了‘草畜肥、种养加’的循环农业发展体系。目前，全县牛饲养量14.35万头，出栏6.7万头。”

　　“以前，牛粪处理是个大难题，现在通过有机肥生产线，牛粪变成了抢手的‘香饽饽’，还能增加一笔收入。”昊康公司工作人员笑着说。这种从养殖到加工的全产业链发展模式，提高了牛产业的附加值，进一步提高了经济效益。

　　为了进一步推动平凉红牛产业化发展，灵台县坚持走“小群体、大规模”与标准化规模化养殖同步推进的路子，深入实施“万千百十”扩繁计划，优化完善“牛九条”激励扶持政策，2024年抓建命名万头牛产业强镇1个、千头养牛专业村3个、市级肉牛养殖标准化示范场1家，新增存栏十头以上养牛大户153户，抓建培育平凉红牛育种场4家，选育平凉红牛育种群基础母牛725头，冻配改良肉牛1.81万头，新增平凉红牛5084头，以牛产业为主的畜牧业基础更加牢固，牛产业的规模化基础不断夯实。

　　在项目建设方面，灵台县不断加大投入力度，2024年谋划实施500万元以上重大项目7项，总投资5.14亿元。这些项目涵盖了养殖基地建设、饲料加工、良种繁育等多个领域，为平凉红牛产业的发展提供了坚实的支撑。

　　灵台县积极开展招商引资工作，吸引了众多企业参与平凉红牛产业发展。通过与赛科星公司签订平凉红牛性控繁育技术合作协议，联合举办培训班，推动了平凉红牛的良种繁育，壮大了基础母牛群体。

　　统筹推进动物防疫、疫病防控、技术服务、调运监管、监测排查、安全生产等要素保障，全县重大动物疫病强制免疫率常年保持在95%以上，开展免疫抗体效价检测1939份，免疫抗体合格率89.5%。常态化开展重大动物疫病防控和安全生产隐患排查整治，确保了全县畜牧业稳定健康发展。

　　今年以来，灵台县持续加大工作力度，谋划牛产业集群建设项目20项，计划投资2434万元，助推牛产业发展，已争取到位资金1674万元，通过见犊补母、冻配补助、融资贴息、新建改造养殖设施等多个环节积极引导养殖场（户）扩大生产，已完成肉牛冻配改良4100多头。

　　据有关负责人介绍，新的一年，灵台县将继续以规模化养殖为引领，不断推动平凉红牛产业向现代化方向发展，让牛产业成为乡村振兴的重要支柱产业，带动更多农户走上增收致富的道路，在陇东大地上绘就更加绚丽的产业发展新画卷。