佳节寻味：静宁烧鸡热销迎元旦

　　元旦将至，作为静宁美食名片的静宁烧鸡迎来销售小高峰，线上线下销量、订单量双双攀升。

　　在静宁八里镇一家烧鸡店内，记者看到店主米先生正有条不紊地将真空包装好的烧鸡装入礼盒。“最近真空包装的烧鸡销量格外火爆，不少过路客人会捎带回去馈赠亲友，还有顾客群里的外地客人提前预订，真空封装后快递寄出，一天能卖七八十只。”米先生介绍道。

　　如今，静宁全县已有80多户烧鸡加工经营户，年销量超100万只，形成“线上+线下”立体销售网络。不少线上商家还推出元旦特色套餐，将“静宁烧鸡+静宁大饼+静宁苹果”组合售卖，线上平台团购订单覆盖甘、陕、宁、新疆等省区，冷链配送保障新鲜直达。还有经营者介绍，近期日销量较平日接近翻倍，部分门店单日销量突破300只，订单量仍在持续增长。

　　从丝路古道的风味小吃到节日热销的特色产品，静宁烧鸡以传承百年的匠心工艺，让传统美味借电商东风走向全国，也为节日市场注入浓浓的烟火气。（马剑峰）