“平凉羊肉泡馍师”入选省级劳务品牌

“平凉羊肉泡馍师”入选省级劳务品牌

　　每日甘肃网11月3日讯 据平凉日报报道（记者胥富春）近日，省人社厅、省财政厅联合印发通知，公布2027年省级劳务品牌认定结果，“平凉羊肉泡馍师”成功入选，成为本次全省新认定的12个省级特色劳务品牌之一，为平凉特色餐饮技能劳务输出再添一块省级金字招牌。

　　本次省级劳务品牌认定严格按照申报通知要求，经过资料初审、专家评审、社会公示等环节，重点遴选立足地方资源禀赋、带动就业成效突出、产业融合潜力大的劳务品牌。“平凉羊肉泡馍师”依托深厚的崆峒饮食文化底蕴，扎根平凉红牛特色产业，传承本地羊肉泡馍熬汤、煮肉、烙馍、掰馍、调汤整套传统技艺，推动传统风味手艺向标准化培训、品牌化输出、产业化增收转型。

　　据了解，该品牌已经形成从区级、市级到省级的梯度培育体系，由平凉市皓翔职业培训学校作为创建引领单位，常态化开展技能培训、技艺研学、创业指导，重点面向农村劳动力、返乡青年、就业困难群体开展技能赋能。多年来，平凉羊肉泡馍师不仅在当地，而且在陕西、宁夏、新疆等地就业创业，累计带动近万人稳定就业，一碗热气腾腾的平凉羊肉泡馍，成为走出陇东、飘香省外的特色劳务名片。

　　“平凉羊肉泡馍师”入选省级劳务品牌，是平凉持续打造“一县一品、一产一牌”劳务品牌矩阵的重要成果。近年来，我市同步培育“平凉红牛工匠”“静宁烧鸡大饼师”等特色劳务品牌，构建“培训提技、品牌输转、返乡创业、产业吸纳”全链条就业增收模式，依托东西部劳务协作平台，持续对接省内外市场，拓宽技能人才输出渠道，推动美食技艺、劳务输出、肉牛肉羊产业深度融合发展。