建设示范基地 抢占发展制高点——庄浪县以自主育种和壮大链主企业推动马铃薯产业发展

　　□记者 李顺民 赵军宝

　　马铃薯是庄浪县特色产业。经过多年培育和发展，庄浪县马铃薯产业根深叶茂、花繁薯丰，赢得多枚在马铃薯产业领域备受瞩目的标签。“十五五”时期，庄浪县马铃薯产业怎样发展？该县以打造西部马铃薯产业发展示范基地为目标，以马铃薯制种和链主企业带动为龙头牵引，发展壮大全链产业，在马铃薯制种、加工、销售、强链、研发等方面抢占产业发展制高点。

庄浪县马铃薯原原种科研繁育基地

　　自主培育马铃薯主粮化推广品种

　　地处六盘山西麓的庄浪县，土壤肥沃，光照充足，降雨集中在马铃薯块茎膨大期，非常适宜种植马铃薯，是马铃薯最佳适生区。县志记载，从明朝开始，庄浪县引进种植马铃薯。这里出产的马铃薯口感沙糯，备受县内外人们的青睐。

　　上世纪七十年代，农户种植的传统品种马铃薯病害严重。每到采挖季节，站在地头放眼一望，那些表皮看似完好的薯块芯部实则已经腐烂，让农人们无不扼腕叹息，病害导致马铃薯大幅减产。从那时起，人们渴望县政府推广马铃薯良种。

　　想群众之所想，解群众之所困。庄浪县顺应老百姓期盼，在关山脚下的永宁镇秦洼村建立马铃薯育种基地，从县农技中心选派优秀农技干部，常年工作在基地，探索马铃薯育种。一代代农技干部扎根关山，历经20多年，自主培育了庄薯3号、庄薯4号、庄薯5号等庄薯系列良种。庄浪县农技中心主任李国斌介绍说，庄薯系列良种抗病性能强，能有效抵抗“烂薯病”；产量高，正常年份平均亩产2500公斤左右；尤其是庄薯3号淀粉含量20%，高出普通品种8个百分点，被国家确定为马铃薯主粮化推广品种。

　　沿着马铃薯产业链向下延伸，庄浪县在水洛镇李碾村建成县级马铃薯脱毒种薯繁育基地，采用国内一流的“雾培法”生产技术，繁育庄薯3号马铃薯良种，每年扩繁原原种1.2亿粒，繁育原种5万多吨。目前，庄薯系列良种成为农民种植马铃薯的首选品种，不仅覆盖庄浪县各乡镇，还推广到青海、宁夏等省区种植。

农技人员进行马铃薯脱毒种苗扩繁操作

工人们在自动化生产线上有序作业

　　链主企业撑起产业发展“半壁江山”

　　发展壮大马铃薯产业，必须要有产销能力强劲的链主企业带动牵引。

　　2007年，新疆打工归来的朱店镇董湾村青年朱建勋，拿出打工挣来的人生“第一桶金”，投资建成庄浪县宏达淀粉加工有限公司。建厂之初，公司仅有一条生产线，还是半自动化，淀粉生产依靠人工辅助完成，马铃薯年加工能力只有5000吨。

　　多年来，庄浪县对宏达淀粉加工有限公司这株“幼苗”实施了“壮苗”行动，争取国家马铃薯优势特色产业集群、农业产业强镇等项目，扶持公司改造升级生产线，马铃薯年加工能力从5000吨提级16万吨，相当于每年“吞吐”庄浪县10万亩薯田出产的马铃薯，能就地加工全县大约三分之一的马铃薯。

　　如今，走进庄浪县宏达淀粉加工有限公司，映入眼帘的是全自动化生产线，生产车间很少看到工人的身影，都是数智化操控。“壮苗”行动助力公司跻身庄浪县马铃薯产业的链主企业，升级为平凉市规模最大的马铃薯深加工和销售企业，被命名为农业产业化国家重点龙头企业；不仅成为静宁县、秦安县等周边县（市）马铃薯的收购中心，还吸引山东、内蒙古等省（区）客商前来交售马铃薯。

　　家门口有了链主企业，农民种植马铃薯不愁销路，更加激发了他们种植马铃薯的积极性。庄浪县宏达淀粉加工有限公司负责人朱建勋介绍，公司采取“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，成立农丰种植农民专业合作社联合社，联合社与80多个农民专业合作社、2万多农户签订10.5万亩收购订单，并对脱贫户和“三类户”的马铃薯每吨提价60元收购，每年增加农民收入9000多万元，户均年增收2000多元。

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