崇信：平凉红牛首发香港

　　春日的崇信，生机勃发。3月26日，崇信县红牛繁育场内一片繁忙，20头优质平凉红牛经过严格检疫筛查正式装车启程，首次奔赴香港市场，标志着“平凉红牛”品牌在对外展示、拓展高端市场迈出关键一步。

　　此次供港的20头平凉红牛，从品种选育、生态养殖到疫病防控，全程严格遵循供港澳活牛严苛质量标准。3月25日，平凉海关查验人员提前进驻繁育基地，对这批红牛开展全流程查验工作，经全面检疫合格后，顺利办结通关手续，为红牛供港保驾护航。

　　平凉海关稽核科副科长周龙说：“平凉海关针对本次平凉红牛供港业务，严格依照供港澳食用陆生动物检验检疫管理办法，落实供港澳食用陆生活动物安全监管要求，聚焦供港澳活牛全链条质量安全监控，提前开展企业资质审核、检验检疫标准对接，开通鲜活易腐农食产品绿色通道，对入场检疫、饲养管理、出境隔离等环节实施全过程监管，全方位筑牢供港食品安全质量防线，确保每一头活牛安全供港，切实保障香港消费者饮食安全与合法权益。”

　　平凉红牛作为崇信县特色畜牧产业的核心载体，是在陇东独特地理环境下，经长期选育形成的优质肉牛种质资源。其凭借肉质细嫩味美、雪花纹理饱满、营养价值突出的鲜明品质优势，一直深受市场青睐。此次成功供港，更是对其品质的最高检验。

　　崇信红牛产业开发服务有限责任公司生产经理刘喜平说：“我们严格标准化饲喂，采用青储、麦草、豆渣科学配比，以精细化饲喂确保每一头红牛品质优良。”

　　近年来，崇信县立足当地资源禀赋，将红牛产业作为推动乡村振兴、带动群众增收致富的支柱产业重点培育，推行“国有龙头企业+合作社+农户”的发展模式。以窑洞生态养牛为鲜明特色，以标准化育种养殖基地为核心支撑，形成良种繁育、生态养殖、精深加工、品牌营销于一体的全产业链发展格局，走出一条具有崇信特色的现代畜牧产业高质量发展之路。

　　崇信红牛产业开发服务有限责任公司经理岳彦贵说：“崇信红牛公司首批20头平凉红牛成功供港，以过硬标准赢得了香港市场的认可。这不仅是平凉红牛走出甘肃、走向高端市场的重要一步，更是我们多年坚持良种繁育、标准化养殖、全过程严格检疫追溯交出的满意答卷。下一步，我们将以此次首发为新起点，严把质量安全关口，做强品牌、拓展市场，带动更多群众增收致富，全力擦亮平凉红牛这块金字招牌。”（曹栢榕 朱双双 景浩）